Je dédie ce sujet à Pierre Beaud, notre correcteur, dont j'ignore s'il nous lit encore...
Aujourd'hui je vous présente l'Oignon, une plante domestiquée depuis la nuit des temps. Il est probablement originaire d’Asie centrale (entre le Turkménistan et l’Afghanistan), où l’on trouve encore certaines espèces apparentées à l’état sauvage (L'histoire de cette plante est fascinante).
Plus de 1 000 variétés d'oignons (ou échalions) sont inscrites au Catalogue européen des espèces et variétés.
C'est une plante haute de 60 à 100 cm, dont les feuilles de couleur verte sont cylindriques, creuses, comme la tige florale, (ce qui distingue cette espèce du poireau et de l'ail, autres espèces cultivées appartenant aussi au genre Allium), qui comme elles, fleurit la seconde année. (Wiki).
Allium cepa Linnaeus, 1753 [Amaryllidaceae]
Observé à Leucate (11) dans mon minuscule jardin, lors de l'été 2022, à partir de bulbes originaires d’Égypte (c'était marqué sur le sac...).
Étant malade, Je n'ai photographié ni la croissance, ni le port, m'étant attaché uniquement à la floraison...
Allant mieux j'ai pu suivre la floraison :
- Allium cepa-3a-Leucate-06 2022-LG.jpg (204.45 Kio) Vu 335 fois
- Allium cepa-3c-Leucate-30 05 2022-LG.jpg (79.47 Kio) Vu 335 fois
- Allium cepa-3d-Leucate-6 06 2022-LG.jpg (79.74 Kio) Vu 335 fois
Le fruit qui montre les graines formées :
- Allium cepa-5a-Leucate-30 07 2022-LG.jpg (101.02 Kio) Vu 334 fois
- Allium cepa-6a-Leucate-30 07 2022-LG.jpg (170.46 Kio) Vu 335 fois
Sur ces graines, il y a de petits pédoncules blancs dont j'ai oublié ce que c'est (alors que j'avais trouvé la réponse sur internet !)
Je n'ai pas été capable de la retrouver : des parasite ou d'étranges radicelles... et qui vont faire l'objet d'un autre sujet hors collections.