Prunus domestica, La Quetche - Histologie et histopathologie

[Klaus]

Bonjour à tous,

je viens d´une soirée avec les microscopistes de Stuttgart La quetche. C´était vendredi passé - samedi j´ai dit à ma femme, que j´ai envie de faire une tarte de quetches (je suis le cuisinier pour tous sauf les tartes )

Voilà le résultat:

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Il y avait trop de la pâte - ça faisait une autre tarte de pommes:

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et une petite pizza

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J´ai apprit qu´on fait seulement des tartes de quetsche jamais de prunes.

Le raison: le noyau des prunes colle à la pulpe, chez les quetches pas:

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à suivre!

[Jean]

Bonjour Klaus !

Contrairement à toi, mon épouse (un fin cordon bleu) fait de merveilleuses tartes aux prunes, parfumées et délicieuses.....
En particulier de mirabelles ! Le noyau ne colle pas à la pulpe car on les dénoyaute avant

Amitiés/ Jean

[Klaus]

Ah Jean,

j´ai dit, que ma femme normalement fait les tartes! (ils sont aussi délicieuses!)

Elle a essayée d´aprendre ta langue pour 3 ans. Elle est mieux en grammaire que moi, mais en Françe elle ne parle pas un mot! Mais une chose elle a aprit : de faire une tarte de pommes. Elle garde la recette (en français). Toute la famille est sûr que c´ette tarte française est la plus délicieuse du monde!

On pourrait faire un aprèsmidi: vous deux et nous ttt tarte mirabelles -tarte pommes-thé