Bonjour,
Fumier est un nom générique. Il y a le fumier de bovins, de porc, de mouton etc. le fumier est un engrais pauvre et encombrant, il contient que de 12 à 15 kg d’éléments fertilisants par tonne. Il y a différentes qualités de fumier, fumier pailleux, fumier incomplètement décomposé etc. Une mauvaise fermentation est attaquée par des microbes aérobies qui laissent peu d’humus, dégagent du CO2, de l’azote gazeux et de l’évaporation ce qui fait dessécher le fumier. La nourriture des animaux entre dans la qualité du fumier. Le fumier produit par un veau, ce n’est pas le top.
Le purin contient que 2 éléments sur 3, l’azote et la potasse. En moyenne de 1 à 3 kg par tonne, d'azote et 5 à 6 kg de potasse, par tonne C’est un engrais riche à action rapide. Pour l’employer, il faut le diluer en raison de sa réaction fortement alcaline. Comme il manque d’acide phosphorique il faut équilibrer son épandage par une fumure phosphatée.
Le goût, je vais prendre la carotte, c’est la potasse qui va lui donner un goût sucré. Si vous voulez une belle pelouse il faut pousser sur l’azote.
L’agriculture, mais c’est très simple ! enfin…
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