La mort est dans le pré.

[Fredlab]

Hello

Voir aussi les vidéo de Claude Bourguignon.

dire qu'il est passé à Dijon et que j'ai raté sa conf' (enfin, l'amphi n'avait pas assez de place... visiblement, il est (et il gagne à être) connu. On le voit aussi longuement dans le film de Coline Serreau "Solutions locales pour un désordre global", aussi dans "Alerte à Babylone" de Jean Druon (mais il ne fait que répéter son propos)

Sinon, comme l'a dit André, les consommateurs sont aussi responsables que les producteurs.

mais les consommateurs sont rarement des consom'acteurs dans le sens où ils achètent/mangent ce qu'on leur dit (merci la pub) d'acheter/manger, ses choix sont aussi guidés par ses revenus (et on ne peut pas reprocher à un producteur, un industriel, un transporteur, un distributeur... à l'état... de se faire une marge sur le produit vendu )

Personnellement, je pense que si on veut changer le monde, il faudrait déjà commencer par changer l'éducation.
Car apprendre quelque chose à un enfant c'est facile, mais faire changer d'avis un adulte l'est beaucoup moins...

Pour l'éducation, il y a la démission des parents, la démission de l'état et des enseignants (qui n'en peuvent mais...)
Encore une fois, la teloche, la pub... se charge de l'éducation de nos enfants.
Plus grave... à partir du moment où tous les enfants/ados ont un portable/smartphone, il n'y a pratiquement plus de communication entre leur monde et celui de leurs parents. Les adultes n'ont plus aucun contrôle sur l'éducation de leur progéniture -> relisez "Sa majesté des Mouches"

Le manque de respect envers la nature vient surtout, je pense, d'un manque de connaissance et d'expérience.

Nous sommes dans une société hédoniste... si accéder à la connaissance demande des efforts alors on est mal barré (et nous sommes mal barrés -> travail = tripalum = torture)
Pour l'expérience et bien je parlerai encore de nos ados qui ne font plus aucun effort de mémorisation... ils partent du principe que tout est en ligne (à quoi bon apprendre) et qu'au pire, ils peuvent toujours prendre en photo le cours avec leurs portables et s'en servir le jour des interros....

[BelialL]

On le voit aussi longuement dans le film de Coline Serreau "Solutions locales pour un désordre global"

J'adore la phrase du type à la fin de la bande-annonce : "Plutôt que de se souhaiter bon appétit, il faudra se souhaiter bonne chance !"
C'est déjà un peu le cas dans les restaurant universitaire...

[Fredlab]

Re

On le voit aussi longuement dans le film de Coline Serreau "Solutions locales pour un désordre global"

J'adore la phrase du type à la fin de la bande-annonce : "Plutôt que de se souhaiter bon appétit, il faudra se souhaiter bonne chance !"
C'est déjà un peu le cas dans les restaurant universitaire...

Oui, mais au restau U, tu manges "correctement", à "ta faim", assis, bien au chaud, avec des amis... pour un prix compatible avec les budgets limités de bon nombre d'étudiants.

[Wouazo]

dire qu'il est passé à Dijon

0 Quetigny en février, là où il y a un super-gazin. Leur labo LAM 21 est à Marey-sur-Tille, c’est au nord de Dijon.

[YVES50]

Oups ! 'soir à tous...
Je me réveille un peu tard mais j'étais sur mon micro
Gérard, je n'avais pas vu ta réponse, zut alors. C'est vrai que la question des rendements en bio dépasse le manichéisme primaire que certains affichent de bonne ou mauvaise foi.
Bon, perso, je n'utilise pas de tondeuse, je ne répands point de glyphosate sur mes murs immaculés, je ne suis pas un citadin, j'adore les serpents, je ne joue pas au golf et la lessive se fait au savon d'Alep. Je me fiche comme de ma première chemise des week-end aux antipodes qui coûtent 2 tonnes de kérosène en navion. Autrement, j'invite certains membres du Forum à troquer leur gros 4x4 contre une 'tite auto pas gourmande. J'ai aussi.
Ces quelques trivialités pour dire qu'il est possible, en effet, de vivre autrement avec un empreinte (comme l'on dit) pas trop excessive.
Mais : "peut mieux faire" je le reconnais.
Amicalement
Yves

[natura]

J'ai également entendu parler du Festival Caméra des Champs, qui a pour but de traiter le théme de la ruaralité par le biais de films.Ces derniers sont choisis pour soulever les principaux enjeux actuels du monde agricole et paysan, mais aussi du monde rural au sens large du terme. Des débats avec réalisateurs et spécialistes sont aussi possibles.
Je n'ai malheureusement jamais pu y participer, en effet il a lieu dans une petite ville du Nord-Est et je n'ai jamais pu m'y rendre, je ne peux donc pas juger de la qualité de ce festival, mais je trouve l'idée fort intéressante

[bino]

Bonsoir,

Il y a aussi un festival annuel du Film Rural, dans le courant du mois de novembre, à La Biolle, en Savoie, pour ceux que cela intéresse.

Si vous en avez l'occasion, lisez le livre de Claude Bourguignon (ou plutôt du couple Bourguignon, puisqu'ils travaillent en équipe), cela en vaut la peine.

Montée en puissance de l'agriculture bio : 11 % de croissance de ce secteur du marché alimentaire, en une année (source : JDLE journal de l'environnement, sur Internet). Dommage qu'il faille trop souvent acheter des produits cultivés hors de France, par manque d'aide au développement de l'agriculture biologique dans notre pays.

L'Allemagne fait bien mieux, pour ce qui est de l'aide à l'agriculture bio, et en plus, cela coûte au consommateur jusqu'à moitié moins des prix affichés en France. Et ce n'est pas pour rien que les consommateurs de bio des frontières de l'est vont faire leurs courses juste de l'autre côté du Rhin.

Cordialement,

Bino

[chambge]

Bonsoir , je reprends le sujet...
Consommateur responsable !!!! NON , consommateur VICTIME !!
Pourquoi déresponsabiliser les agriculteurs sous prétexte de la concurence des marchés des lobbies.
Une récente étude implique 60% des cancers dûs aux produits alimentaires...
Tout le monde et même la plus part des consommateurs n'ont pas les moyens de s'acheter des produits bio. Les marques dites économiques des grandes surfaces sont en constantes progressions car elles sont vantées d'un bon rapport qualité/prix. Malheureusement ce sont des produits de grande consommation qui pour la grande majorité sont issus de l'agriculture industrielle sans scrupule et à haut randement.
C'est un fait de société !!!! Chacun se débrouille en fonction de son budget. Le bio n'est pas encore à la portée de toutes les bourses.
Par contre nous sommes tous coupables et irresponsables de laisser agir ces multinationales agissant plus à des fins de profits plutôt que de qualité. Je n'ai pas de solution individuel à ce phénomène. A mon humble niveau, je boycotte de certains produits et certaines marques peu scrupuleuses en la matière.