Une plante sensible à l'eau

[Effo]

Bonjour,
Je rentre en deuxième année de prépa BCPST en septembre et nous devons pour nos concours préparer un TIPE (Travail d’initiative personnel encadré). Le thème portant sur les ressources nous avons naturellement pensé à l’eau indispensable aux animaux mais aussi aux plantes. Nous voulons donc travailler sur la nécessité de l’eau pour les plantes. Notamment l’influence des différents moyens d’irrigation sur les plantes. Pour pouvoir faire nos expérience nous aurions besoin d’une plante qui soit sensible à la quantité d’eau pouvant rentrer facilement en stress hydrique afin d’avoir des résultats exploitable. Cependant ce n’est pas la seul qualité que doit présenter la plante, il faut que la plante se développe rapidement et quel soit cultivable en intérieur et qui soit bien évidement commercialisée. En espérant qu’une telle plante existe… Merci d'avance !

[Maraussan]

La tomate (par exemple) est une plante particulièrement sensible au stress hydrique (ou osmotique) qu'elle manage très mal, elle développe alors une maladie dite du "cul noir". Si tu parcours le web, il existe une littérature abondante sur ce sujet, avec causes et effets.
La tomate se cultive facilement en "indoor", sous lampe à décharge. En nécessite néanmoins une certaine chaleur atmosphérique.

L'idéal consiste en une hygrométrie constante du sol autour de ses racines. Un paillage épais par mulch au pied est un plus, voir indispensable sous certains climats. Sans paillage, terre nue au pied, avec alternances de dessèchements et d'arrosages, la plante est en état caractéristique de stress hydrique. Situation vécue...

[Gilles BILLARD]

@Alain: Hé oui hélas

@Effo, Beaucoup de plantes venant de jardineries sont cultivées pratiquement hors-sol.
On pourrait les croire en bonne santé alors qu'elles ne sont qu'en état de survie végétative.
Enracinées maigrement dans un support de culture a base de tourbe, les belles plantes (quasi artificielles) en provenance de Hollandes sont pratiquement toutes sensibles au stress hydrique.
Je vois souvent des plantes mal en point sur les étagères des grandes surfaces dès qu'elles manquent d'un peu d'eau, elles peuvent etre d'intérieur comme d'extérieur; pour tes essais, je verrai bien une plante a large feuille; en intérieur, le tilleul d'appartement (Sparmannia africana) et comme plante inter/exter je verrais bien un hortensia (Hydrangea marcrophylla)

Il te faut savoir qu'un stress hydrique répété a de courts intervalles a tendance a tuer le végétal qui n'est pas adapté.
En gros: une fois, ca passe; 3 fois, bonjour les dégâts.
++

[Vardar]

Je rejoins Alain et recommande les plants de tomate cerises : très (trop) sensibles aux quantités d'eau et se développant très vite
de plus les tomates sont nombreuses et mieux manipulables (petites) donc les mesures sont plus adéquates pour les stats

[Effo]

Tout d’abord merci pour vos réponses !
Je pense que nous allons nous pencher vers les tomates puisque les effets dut à un stress hydrique sont très présents, mais un apport d’eau trop important peut avoir de grave conséquence. Ce qui en fait une bonne plante pour notre TIPE.

@Gilles, nous cherchons à déterminer le système de distribution d’eau qui sera le plus adapté au besoin de la plante. Donc les plants qui seront arrosés avec le mauvais dispositif risquent effectivement de mourir mais ceux arrosés avec les bons pourront survivre.

[Maraussan]

les plants qui seront arrosés avec le mauvais dispositif risquent effectivement de mourir mais ceux arrosés avec les bons pourront survivre

Il n'y a pas à proprement parler de bon ou de mauvais dispositif d'arrosage, il n'y a que des protocoles adaptés ou non, et une mise en œuvre correcte ou non... J'explique.

- un arrosage goutte à goutte continuel sera bien adapté. Mulché ou non, le rapport de consommation d'eau pourra atteindre 10.
- un arrosage copieux tous les 3 jours, pieds non paillé, avec un vent sec et chaud, occasionnera un stress hydrique majeur. Mais paillé au moment de la plantation, limitant au maximum l'évaporation du sol, ça passe sans problème.
- un sol vivant non retourné, paillé 360 jours sur 360, permet de se passer totalement d'arrosage. Grâce à la faune et flore (mycorhizes) du sol. 20kg de tomates par pied, par 40 degrés et tramontane sèche. Sous réserve de ne pas tailler les gourmands. Jardin médiéval d'Uzès et Béziers, Olmet, Abbaye de Lagrasse, et chez moi pour la saison prochaine.

L'arrosage, c'est du passé. Les plantes se laissent aller, et deviennent fragiles au vent, aux insectes, à la pluie...

[Effo]

Je vois, merci pour ces informations !