Moelle de sureau, proposition d'Alain

[Maraussan]

je vais regarder dans les sous bois pres de chez moi.

Non, jamais de sureau en sous-bois, c'est une plante de plein soleil.
Talus et fossés au sol humide à frais.
Demander aux cantonniers ou responsables municipaux en entretien des espaces verts des villages, ils connaissent bien ces plantes.

[Xtophe]

Bonjour,

je réalise beaucoup de coupes de bota avec la moelle de sureau. Mais je ne savais pas qu'il était possible de le faire avec de la moelle de tournesol.
A quel moment est-il le plus propice de récolter cette moelle ? J'aimerai bien essayer...

[Christian]

Bonjour Christophe,

Il est préférable d'en récolter lorsque la plante est à maturité (graines)
J'en avais ramassé du "sec sur pied" qui fonctionne très bien ! (des restes dans un champs)
Récolter les plus gros diamètres, bien laisser sécher avant d'écorcer.

L'écorçage est plus facile qu'avec du sureau, mais il faut être délicat pour ne pas casser la moelle ... (légèrement moins dense que le sureau)

moelle_de_tournesol.jpg (170.42 Kio) Vu 3846 fois

[DanielCrabbé]

Accessoirement, si dans une ancienne Bible est mentionné le protocole de récolte du sureau, je suis preneur (période de l'année, séchage...).

Bonjour Alain,

Voici un protocole pour un tout autre usage que le nôtre, mais cela me semble intéressant à essayer.

http://pecheursunisdelille.com.xooit.fr ... sureau.htm

Amicalement.

Daniel

[Maraussan]

Merci !
Intéressant comme protocole, simple et efficace. Je suis admiratif de la finesse des flotteurs obtenus, j'ignorais que cela était obtenu (avant la déferlante des matières plastiques moulées) grâce à de la moelle poncée !

[simone]

Bonsoir Alain
Besoin de conseils pour la moelle de sureau. Quel diamètre faut il pour la branche? On fait comment après avoir coupé en tronçons pour récupérer la moelle? Faut il un séchage préalable? Ou apres?
Merci pour vos réponses

[Maraussan]

Bonjour à tous,
réponse simple, ça dépends...
Du diamètre interne du microtome, du sureau.
On nettoie l'écorce au rasoir (ou autre, attention les doigts), on fait sécher les tronçons tranquillement à l'ombre.
Prendre des bois d'au moins un an.
Les sureaux sont actuellement en fleurs, c'est le moment de faire du sirop et du vinaigre.

[DanielCrabbé]

Bonjour,

Le lien que j'avais publié en 2013 étant mort, voici comment y était décrite la récolte de la moelle de sureau.

"Si vous désirez récolter de la moelle, voici comment procéder sachant que le sureau se cueille en
hiver mais se prépare au printemps :

• D' abord repérer les rejets d'un ou deux ans. Ils sont verticaux, partent de la base de l’arbre
et ont beaucoup de moelle et peu d’écorce.
• Avec un petit couteau faire une incision tout autour de la base de la branche. Elle va
interrompre la sève et le rameau va mourir sur place.
• En hiver on récolte la branche qui a séché. Avec l’ongle il est aisé de séparer la moelle de
sureau de l’aubier."