Bonsoir,
Ce débat est fort intéressant mais, pour ma part, je pense que l'argument "manque de temps" est une fausse excuse, je dirais plus volontiers manque d'organisation...
Si je fais le compte, entre le travail et les trajets pour m'y rendre, je passe plus de quarante heures hors de chez moi, avec une pause méridienne de 45 mn. La tentation du tout prêt microondé serait facile et j'y cède, sauf que les plats que j'y réchauffe ont été cuisinés par mes soins avec les légumes du jardin et la volaille de mon élevage...1 heure le dimanche soir pour faire une cocotte minute de soupe pour tous les soirs de la semaine, finalement, on est gagnant sur tous les fronts, idem pour les repas de midi où il faut, j'en conviens, accepter de manger trois jours durant le même plat, mais un plat qui a du goût, ça change tout! Je me rattrape les week-end sur l'aspect variété
Du coup, avec cette organisation, je peux me libérer un soir sur deux pour aller herboriser tranquillement ou faire des affûts grand-duc, par exemple, les autres soirs, je cuisine ou je fais mon jardin ou autre chose, genre apéro avec les voisins
Un magazine de défense des consommateurs publie en février une étude sur tous ces plats cuisinés avec, en regard, le coût du même plat "cuisiné maison", c'est fort édifiant...
Bien cordialement.
Jeanne
