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Viande de cheval : le scandale touche tout l'Europe !
Posté : 14 févr. 2013 12:36
par speculoos
Et celà ne concerne pas que les plats préparés.
Les langues se déliant, nous venons d'apprendre qu'en fait la vache Milka est une jument ... enfin si on regarde bien ....
celui_là c'est pas moi qui le présente !!!!
Re: Viande de cheval : le scandale touche tout l'Europe !
Posté : 01 mars 2013 17:40
par Christian
(...) Le scandale de la fraude à la viande de cheval, qui secoue l'Europe, se décline de façon inattendue à l'autre bout de la planète. Des chercheurs de l'université du Cap ont testé 146 échantillons de lanières d'antilope séchée, provenant de détaillants et de petits bouchers d'Afrique du Sud, et constaté la présence d'autres viandes... dont de la girafe.
>
http://www.lemonde.fr/economie/article/ ... _3234.html
Re: Viande de cheval : le scandale touche tout l'Europe !
Posté : 01 mars 2013 21:57
par shrek
Ce n'est qu'un début , les japonais sont en train de mettre au point ,un "aliment" à base de m...e humaine ... pour les humains !
jp
Re: Viande de cheval : le scandale touche tout l'Europe !
Posté : 01 mars 2013 22:16
par BINO-BONI
shrek a écrit :Ce n'est qu'un début , les japonais sont en train de mettre au point ,un "aliment" à base de m...e humaine ... pour les humains ! jp
En prenant comme modèle les lapins qui sont "coprophages"!
Re: Viande de cheval : le scandale touche tout l'Europe !
Posté : 01 mars 2013 22:22
par Fredlab
Hello
BINO-BONI a écrit :En prenant comme modèle les lapins qui sont "coprophages"!
La ceacoptrophie n'est pas de la coprophagie.
on ne dit pas que les ruminants remâche leur vomis.
Pour la m... transformée en steak, bah, nous n'en sommes plus très loin
c'est une question de (bio)chimie - depuis une vingtaine d'années, tout est susceptible de fournir des protéines, n'importe quel déchet d'abattoir se vend, se transforme et gélatine ou autres "minerai".
Il y a des traders qui gèrent ça comme n'importe quelle autre ressource...
Re: Viande de cheval : le scandale touche tout l'Europe !
Posté : 02 mars 2013 13:11
par Gilles BILLARD
tout a fait Fred, et, de plus, les lapins ne ré-absorbent que leur fèces matinales (probablement pour ré-ensemmencer ce qu'ils vont manger).
Du moins, c'est ce que j'ai observé en élevage.
++
Re: Viande de cheval : le scandale touche tout l'Europe !
Posté : 02 mars 2013 14:15
par BINO-BONI
Gilles BILLARD a écrit :tout a fait Fred, et, de plus, les lapins ne ré-absorbent que leur fèces matinales (probablement pour ré-ensemmencer ce qu'ils vont manger).
Du moins, c'est ce que j'ai observé en élevage.
++
Exact, car ces premières fèces (nocturnes) n'ont pas été digérées totalement. Elles doivent refaire un transit pour permettre la digestion de certaines vitamines en particulier.