Je ne connais pas non plus ce modèle Nachet de tète à éclairage épiscopique intégré.
Fred a bien répondu. On peut s'attendre à trouver sur un illuminateur épiscopique un diaphragme d'ouverture et éventuellement un diaphragme de champ, un filtre polarisant...
La manette qui assombrit l'image correspond peut être au diaphragme d'ouverture...
Pour en savoir plus, en plus de voir les effets des manettes sur les images, il faut soit demander directement aux anciens de Nachet, soit regarder par les accès possibles les déplacements de pièces accompagnant le mouvement des leviers
Sur le "qu'observer", je dirais: tout ce qui ne donne pas lieu à des reflets trop gènant. Malheureusement, cela va exclure bien des sujets biologiques.
Mais il sera possible de les voir malgré tout avec un éclairage en fond noir obtenu avec une simple lampe placée à coté des objectifs.
Je pense que la distinction entre microscopes industriels et biologiques est commerciale avant tout.
Un biologiste curieux trouvera des utilisations à un appareil métallographique.
Par exemple, Fredlab nous a montré des images en stacking de
Freesia qui à mon avis pourraient renouveller des études anatomiques d'il y a un siècle par l'usage de l'épiscopie
voir le
sujet sur le forum photomacrography: "strange structures on Freesia"
