Le merisier ou cerisier des oiseaux (Prunus avium) est un arbre appartenant au genre Prunus de la famille des Rosaceae. Il est parfois appelé cerisier sauvage ou cerisier des bois.
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Ses fleurs blanches pédonculées sont disposées en petits bouquets latéraux. La floraison a lieu aux mois d'avril-mai, juste avant la feuillaison.
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Les feuilles sont elliptiques, dentées
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La meilleure façon de reconnaître un merisier est d’observer les feuilles, deux petites glandes rouges doivent être présentes à la base de chacune d’elles.
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