Le Naturaliste

Bonjour,

Je me demande si ce champignon très blanc, est une vesse de loup géante (20 cm environ) ? Il a était très largement dégusté qu'il est peut être difficile de l'identifier ! merci à l'avance pour vos avis

Hello,
Je pense qu'il peut s'agir de Langermannia gigantea , une sorte de lycoperdon géant.
Il n'y a pas que les limaces a pouvoir en manger; il est comestible jeune et encore bien ferme après épluchage de la cuticule et cuit au BBQ ou pané comme les coulemelles.
J'en ai également au jardin a chaque automne.
++

Bonjour,

Ok merci donc c'est sûrement une vesse de loup géante (Langermannia gigantea), entamée certes mais si j'en trouve d'autres fraîches, je les posterais.