vendange Bordeaux 2014

[DOSSO bruno]

Bonjour a tous,
Comme tous les ans me voici de retour après les vendanges.
Ce 2014 est un millésime un peu spécial, comme tous les ans vous allez me dire,mais...
Après 3 mois de temps très médiocre,on revient de très loin.
Septembre avec des pics de chaleurs caniculaire a rattrapé le coup pour donner un millésime tardif atypique.
Octobre avec des pluies a mis le raisin sous pression mais c'est quand même passé.
Le raisin n'en finissait pas de ne pas murir...avec un arrêt des vendanges fin octobre!
La qualité est là, pas de pourriture, des degrés élevés entre 13 et 14.5°.
Ce qui est remarquable ce sont les cabernets de rives droites(St-Emilion-Fronsac etc...)
meilleurs que certains merlots.
Cela va donner je pense des vins de type sud.On verra après malo l'équilibre final.

J'ai pu tout de même suivre un peu le naturaliste.Certains s'essayent aux diatomées.
J'espère trouver un peu de temps pour y participer.

[phylloxère]

Bonne nuit Bruno -

est-qu'on avait des problèmes avec ces nouvelles Drosophila asiatiques?

[André]

Bonjour à tous, bruno
je suis impressionné par le fait que vous aviez pu conserver les raisins cette année aussi tard dans la saison : chez nous mission impossible ! ...les drosophiles ont leur part de responsabilité .

Pour Rolf : http://www.lenaturaliste.net/forum/view ... 05&t=16177

[shrek]

Bonjour

Avec nos vignerons ,il faudrait faire une cuvée spéciale "Le Naturaliste" !!

jp