Merci de nous faire partager tes bricolages microscopiques et alchimistes
Fröhe Weinachten
Lucien
http://www.lenaturaliste.net/forum/view ... 986#p97986


L'oubli est réparémikros a écrit :Bonjour Klaus
tu n'as pas mis l'échelle sur les photos
Denis

Danke schon. C'est trop compliqué pour moi (c'est surtout la sauce qui m'intéresse).chez nous on dit "Roulade" ça vient de rouler

Gérard, la sauce se "produit" tout seul. Après de faire cuire la viande on le met dans la casserole; ajouter un demi litre du Bordeaux rouge (grand cru classée Petrusc'est surtout la sauce qui m'intéresse).