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Toxicité de l'if
Posté : 17 mai 2016 12:47
par Michel51
Bonjour,
J'ai entendu beaucoup d'avis divergents à propos de la toxicité de l'if...
Je voudrais savoir si des verres à vin ou à eau tournés dans de l'if et traités avec un vernis alimentaire présentent un danger quelconque ?
D'avance merci
Michel
Re: Toxicité de l'if
Posté : 17 mai 2016 13:10
par Maraussan
Des verres destinés à la boisson, tournés dans du bois d'If ?
Où donc trouve-t-on cela ?
Vite, les adresses...
Tout est toxique dans cet arbre : feuilles, bois, graines...
Re: Toxicité de l'if
Posté : 17 mai 2016 13:49
par Olivier61
Maraussan a écrit :
Tout est toxique dans cet arbre : feuilles, bois, graines...
Sauf, mais je ne m'y risquerait pas, la chair rouge du fruit.
Re: Toxicité de l'if
Posté : 17 mai 2016 13:57
par KATZEN
Eh oui , très toxique sauf l'arille rouge sans la graine centrale !
Arbre réputé mortel chez les anciens, cause de nombreuses intoxications chez le bétail et les chevaux.
Sa toxicité a permis l'extraction du taxol aux propriétés antimitotiques utilisées dans la chimiothérapie des cancer du sein.
Maintenant la molécule est synthétisée .L'extraction du taxol dans l'écorce a bien failli faire disparaitre l'espèce...en 1988, pour fabriquer 2 kg de taxol, il a fallu détruire 12 000 ifs.
Lire ici la découverte d'un français Pierre POTIER (1934-2006) (il travailla aussi sur la pervenche de Madagascar-Vinca leucoblastine)):
http://www.universalis.fr/encyclopedie/ ... -taxotere/