Le Naturaliste

Bonjour à toutes et à tous,

tout nouveau sur ce site !
Je suis passionné d'apiculture, de jardinage, d'arboriculture, de cuisine et de transformation des légumes et des fruits (notamment les fermentations)...
Dernièrement, je me suis mis à la mélissopalynologie. Effectivement, je suis moniteur dans un rucher-école et je souhaite approfondir mes connaissances en ce domaine, pour mieux caractériser les origines florales des miels et partager ces connaissances avec les élèves.
J'aurai quelques photos de grains de pollen à soumettre à votre expertise.
Quelqu'un peut-il m'indiquer rapidement comment je dois procéder ?

merci beaucoup

Bonjour , oui tu vas sur zupimage et tu copies le lien que tu colles sur un post pour qu'on puisse les voirs

Utilisateur nomade (via mobile device)

Merci !

Bonjour Karl et bienvenue sur le Naturaliste !
Nous avons la chance d'avoir quelques apiculteurs parmi nos membres, mais également une belle banque de données pour les pollen voir : http://www.lenaturaliste.net/forum/viewforum.php?f=150

Pour les photos, tu peux les insérer directement dans tes messages : moins de 250ko et une taille de 800x600 .

Bonjour Karl et bienvenu sur le forum.

Pour poster des images :
- L'extension du fichier doit être JPG (jpeg)
- La taille maximum des images à poster ne doit pas dépasser 800 x 1200 pixels (largeur x hauteur)
il est conseillé de poster dans un format écran courant, 1.3 x 1 ou 1.5 x 1 (expl: 640 x 480 - 800 x 600 - etc .. )
Évitez les images trop petites, elles sont souvent illisibles !
- Le poids de chaque image ne doit pas excéder 256 ko
- Maximum de fichiers joints par message = 5 **

Bienvenue Karl,

La Normandie se renforce sur le forum

Bonjour et bienvenue,
les sites d'hébergement sont volatils.
Ce forum souhaite conserver et mettre à disposition durablement les contributions.
Donc il est préférable de mettre ses images aux normes indiquées par André et Sylvain et de les déposer sur le forum

Je déconseille l'usage de sites comme "zupimage" cité par esquimous.

En cas de nécessité, pour un fichier de grande taille, ou pour faire admirer une photo en haute définition, je préconise d'utiliser un serveur personnel durable.

Effectivement, je suis moniteur dans un rucher-école et je souhaite approfondir mes connaissances en ce domaine, pour mieux caractériser les origines florales des miels et partager ces connaissances avec les élèves

Bonjour et bienvenu.
Néanmoins, une extrême prudence est à observer quant à l'interprétation des pollens présents dans le miel, en ce sens que les abeilles effectuent deux types de récoltes bien distinctes :
- du nectar de fleur afin de produire in-fine du miel
- du pollen afin d'approvisionner en protéines le couvain en cours d'élevage (après préparation...)
C'est souvent les mêmes fleurs, mais c'est loin d'être systématique.

On peut donc trouver dans le miel, après contamination dans la ruche, du pollen de fleurs dont le nectar ne fut pas récolté :
- soit parce que les abeilles le néglige, en préférant une autre source
- soit parce que la fleur était sèche de nectar au moment de la cueillette du pollen (temps trop chaud, ou pas la bonne heure...)

On peut également ne pas retrouver dans le miel le pollen de la plante ayant fourni le nectar :
- les pollens à ballonnets d'air sont fort rares après maturation (en fûts) des récoltes
- et tous les miels de miellats animaux, tels par chez moi le miel maquis de Metcalfa, sécrété par la Cicadelle blanche ou pruineuse (Metcalfa pruinosa)...

Vaste, très vaste sujet.

Oui, c'est absolument exact.
La présence de pollen d'une espèce dans un miel ne signifie absolument pas qu'il s'agit d'un miel monofloral, très loin de là même.
En plus des raisons que vous évoquez, il y aussi le simple fait que certaines essences sécrètent un nectar abondant et peu de pollen, il y a bien sûr le cas inverse. Il y aussi les échanges de cadres d'une ruche à l'autre, ou d'un rucher à un autre, les "contaminations" éventuelles lors des opérations de récolte et d'extraction...
Un des exemples les plus emblématiques, c'est le miel de lavande qui ne contient quasiment pas de pollen de cette espèce, même à l'état monofloral (il contient souvent beaucoup de pollen de châtaignier).
Pour caractériser un miel, il faut au minimum : une analyse sensorielle - une mesure de la conductivité - une mesure du pH - une analyse pollinique. Ce n'est seulement que lorsque ces éléments convergent qu'on est capable de dire qu'un miel est monofloral (ou presque, puisqu'il ne le sera jamais à 100%, bien sûr).
L'analyse pollinique reste toutefois indispensable mais ne permet pas, menée seule, de conclure.

amicalement,

Karl

Un des exemples les plus emblématiques, c'est le miel de lavande qui ne contient quasiment pas de pollen de cette espèce, même à l'état monofloral (il contient souvent beaucoup de pollen de châtaignier).

Fausse lavande, le lavandin hybridé, stérile. La vraie lavande est pollinifère et nectarifère.

Et inversement, le coquelicot, gros producteur de pollen noir, fort visité par chez nous, mais qui ne produit pas de nectar...