Voici une espèce du littoral méditerranéen dont le statut a été révisé et précisé récemment.
Kali australis (R.Br.) Akhani & Roalson, 2007 - Soude de Ruthénie (Amaranthaceae).
Observée à La Franqui dans les enrochements en bord de mer, à Leucate (11), le 17 septembre 2018, puis à Leucate-Plage le 19.
La plante est charnue, piquante et absolument dépourvue de pilosité…, alors que Kali soda est poilue…
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Les feuilles sont charnues, longues et pourvues d’un piquant terminal plus ou moins développé :
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En bout de rameau, les fleurs sont minuscules, comme il se doit dans cette famille, et particulièrement discrètes. Après en avoir examiné une douzaine, il me semble qu’un double stigmate soit le premier à apparaitre, suivi, lorsque l’ovaire supère est fécondé, par un écartement des sépales pétaloïdes sous la pression des anthères au filet épais. Je pense qu’il s’agit là d’une pratique commune aux Amaranthes : d’abord la fertilisation, puis la libération du pollen, astuce qui évite tout risque d’auto-fécondation chez ces plantes fertilisées par le vent. (J'ai développé cette hypothèse dans un autre sujet)
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