Le Naturaliste

Bonjour,

Voici ce que je trouve en ouvrant mes coings, qui peut me dire ce qui leur est arrivé ?
D'avance merci...

Salut Michel !

Que leur reproches-tu à tes coing ?

Ces coings sont partiellement blets, tout simplement, et donc utilisables pour faire une gelée.

Tu as raison Alain.

En cuisine le coing peut s'utiliser dans les plats où sa richesse en pectine donne du liant aux recettes (c'est un bon légume).

Peut-être un coup de froid...