L’alcool pour résister à la sécheresse

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L’alcool pour résister à la sécheresse
Comment l'alcool aide les plantes à résister à la sécheresse ?

Selon une étude faite par les chercheurs de l’institut RIKEN au Japon, arroser les plantes avec de l’eau contenant 0,1% d’alcool les aide à résister à une sécheresse ultérieure.
Ils ont remarquer qu’en réaction au manque d’eau, les plantes produisent de l’éthanol. En mimant ce signal par l’ajout d’éthanol à l’eau ils ont préparer les plantes à une sécheresse ultérieure de deux semaines.

Ce traitement à base d’éthanol induit la fermeture des stomates et provoque la synthèse de glucides, utiles pour retenir l’eau et stocker l’énergie.

Source : sciencesetavenir.fr