Le Chénopode blanc (Chenopodium album, Amaranthaceae) doit son nom à la forme en patte d'oie de ses feuilles. Ces feuilles ont un aspect de surface particulier, velouté, gris argenté.
La coupe de la tige n'est pas si facile que cela. Les tissus sont très mous, la lignification ne concerne que les vaisseaux du xylème (Fig. 1 et Fig. 2). D'autre part la présence d'oxalate sous forme de macles arrête la lame. L'observation en lumière polarisée (Fig. 1) met en évidence un beau collier de perles d'oxalate de calcium dans la zone péricyclique. D'aucuns ont émis l'hypothèse que cet oxalate décourageait les brouteurs comme les limaces et les escargots.
En l'absence de fibres, la rigidité de la tige est assurée par des piliers de collenchyme de type angulaire.
J'ai découvert avec cette plante les poils dits capités vésiculeux aquifères (http://www.scribd.com/doc/57554604/anatomiecompar00mont) qui couvrent la tige aussi bien que les deux faces de la feuille (Fig. 2, Fig. 3, Fig. 4) . Ces vésicules remplies d'eau portées par un court pédicelle sont une protection contre le dessèchement des organes. A la coupe elles sont souvent arrachées. Ces vésicules doivent être responsables de l'aspect velouté argenté de la surface de la plante.
Les macles d'oxalate peuvent atteindre une taille respectable comme on peut le voir sur la coupe de la feuille (Fig. 3). Les stomates sont discrets avec une densité relativement faible (Fig. 4).
Merci pour votre attention et vos corrections.
Amitiés. Bernard.
- Fig. 1
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- Fig. 2
- Chenopodium album b.jpg (195.23 Kio) Vu 2008 fois
- Fig. 3
- Chenopodium album c.jpg (211.62 Kio) Vu 2007 fois
- Fig. 4
- Chenopodium album d.jpg (213 Kio) Vu 2006 fois
The white goosefoot (Chenopodium album, Amaranthaceae) is named after the shape of its leaves very similar to the goose foot. These leaves have a particular surface appearance, velvety, silvery gray.
The section of the stem is not very easy. The tissues are soft, lignification concerns only the xylem vessels (Fig. 1 and Fig. 2). On the other hand, the presence of druses of oxalate stops the blade. The observation under polarized light (Fig. 1) shows a nice pearl necklace of calcium oxalate in the pericyclic zone. Some have speculated that this oxalate discouraged grazers such as snails and slugs.
In the absence of fibers, the stiffness of the stem is secured by pillars of collenchyma from the angular type.
I discovered on this plant the existence of capitate hairs called vesicular aquifers (http://www.scribd.com/doc/57554604/anatomiecompar00mont) that cover the stem as well as the two sides of the leaf (Fig. 2, Fig. 3 and Fig. 4). These vesicles filled with water carried by a short stalk protect the plant against drying. They are often tore out after sectioning. These vesicles must be responsible for the velvety and silvery aspect of the surface of the plant.
Oxalate druses can reach a respectable size as can be seen in the section of the leaf (Fig. 3). The stomata are discrete with a relative low density (Fig. 4)
Thank you for your attention and your corrections.
Best regards. Bernard.