Le Naturaliste

Bonjour à toutes et tous,

Merci au webmaster pour les voeux d'anniversaire, sympa!
Je me suis inscrit, voilà quelques mois, depuis je suis passé dans une spirale de changements : changement de domicile et rénovations, c'est pourquoi mes activités naturalistes étaient vraiment au placard!
De retour, je compte bien reprendre différentes activités dans le domaine botanique, phytothérapie et cuisine sauvage...
Bon dimanche et bon appétit!
cordialement,
Henri

Bonjour Henri,

...je compte bien reprendre différentes activités dans le domaine... ...et cuisine sauvage...

Tu m'intéresses ! Pourrais-tu nous en dire plus

Tout simplement...associer mes qualités de naturaliste, de connaissance en phytothérapie, de diététique chinoise ( 3 années de cours) et une curiosité pour la cuisine sauvage, tout au long de l'année, cueillir ce que "dame nature" nous donne généreusement pour en faire une cuisine expérimentale basé sur des produits 100% naturels (RESTAURANT "Mona" à Copenhague!)
Voilà, c'est tout, vaste et simple programme.
Bien à vous,
Henri

Restaurant "Noma", désolé...