Le Naturaliste

Bonjour,

J'ai fait une observation microscopique toute simple avec les enfants : de la moisissure (en laissant un morceau de pain humide quelques jours sous cloche). On cherche maintenant à comprendre ce qu'on a vu et à mettre des noms sur les différentes structures observées.
Je vous sollicite donc pour connaître le nom de cette moisissure afin de recentrer nos recherches.
Les spores forment des sortes de citrons verts. Nous pensons à un Mucor, sans plus de conviction.

Je vous mets ici quelques photos pour illustrer, mais vous pouvez toutes les voir avec la pleine résolution en cliquant dessus à cette adresse : http://a.gerard4.free.fr/microscopie/ph ... mucor.html

Merci pour votre aide précieuse.
Alain

Bonsoir,

Un bon candidat pourrait être Aspergillus niger.

Bonne nuit.

Merci pour cette proposition. J'ai regardé et on ne retrouve pas ici cet aspect "radié" des têtes comme sur les aspergillus. Les filaments ne sont pas cloisonnés non plus. J'ai des doutes et les photos qu'on peut trouver ne lui ressemblent pas beaucoup.
Peut-être une autre idée ?

Bonjour,
Jolies photos!
Je dirais Rhizopus stolonifer (syn: Mucor stolonifer), avec des rhizoïdes bien visibles. C'est le mucor classique du pain moisi.

Avec son petit cousin Rhizopus oligosporus et du soya, l'on fabrique le tempeh:
https://www.youtube.com/watch?v=pG2gkaZltCQ

Rhizopus stolonifer et mais vaudrait mieux pas, Stachybotrys chartarum.

Arrivée dans un mouchoir de poche avec Bernard

Bravo Alain, superbement illustrée cette moisissure !

Je viens d'en photographier une et je me suis rendu compte de la difficulté de la chose...

Et bravo à Bernard et Alain pour leur détermination.

Ah ben voilà, ça ressemble beaucoup plus !
Je vais pouvoir me documenter précisément. Merci pour votre aide !

Bonjour,

Bravo pour le sujet, les photos sont très bonnes.

Cordialement.

Daniel

Utilisateur nomade (via mobile device)

Voilà j'ai fini de mettre au propre la page d'observation :

http://a.gerard4.free.fr/microscopie/ph ... zopus.html

Grâce à vous j'ai pu aller beaucoup plus loin et apprécier cette moisissure à se juste valeur.

Donc encore merci à tous les intervenants pour leur aide précieuse.

Bonnes observations à vous !
Alain